鈣肥在芒果露水斑預防中的作用

芒果露水斑是海南反季節芒果生產的主要病害。有關芒果露水斑的發病機理通常理解為病理性病害和生理病害兩種。病理研究表明露水斑由枝狀從枝菌引發，市面很多殺菌劑針對該靶標有很好的治療效果。也有部分人認為芒果露水斑屬于生理性病害，與果期藥肥管理有關，如920過量過度使用，破壞果皮蠟質層，果肉細胞壁變薄，枝條郁蔽、濕度大。生產實踐研究表明：芒果露水斑發病與果期鈣營養缺乏有關。

鈣元素是果實發育的重要元素，其構成果肉細胞壁骨架結構，穩定細胞結構和細胞內滲透壓平衡。由于在芒果樹體內移動性差，在果實發育階段如不能提早補充，容易發生缺鈣現象。芒果果實缺鈣容易引發裂果、果實水爛、空心、貯藏期短等癥狀。缺鈣還會導致芒果果實蠟粉少，嚴重的沒有蠟粉，而芒果露水斑多發生在果實無蠟粉的芒果上。
針對這種現象，我們在不同果園做了系列驗證試驗。在臺農芒果小果期-中果期，連續使用有機螯合鈣1000-1500倍，3-5次。果實蠟粉上的早、果粉厚、露水斑明顯減少或沒有發病。由此可以推斷：芒果果實露水斑與果實蠟粉有關，芒果果實的蠟粉與鈣營養的補充有關，提早、定量補充鈣肥可有效預防芒果露水斑。

在生產實踐中，尤其是常有露水斑發生的果園，可在芒果幼果期-果實膨大期定期定量葉面補充鈣肥，不僅可以促進果實上粉、預防露水斑。而且可以強化果實細胞壁，預防裂果、空心、水爛、提升果實抗病性。
如何通過綜合管理預防芒果露水斑？
（1）進入果實發育中后期，減少乳油類生長調節劑的使用，防止果實過度膨大導致的品質劣變和果皮細胞蠟質層被破壞。防止果實細胞壁變薄、水爛、空心、海綿組織病等生理病害。
（2）定期噴施保護性殺菌劑，防止病菌侵染。
（3）在定果后，定期葉面噴施有機螯合鈣肥，為果實直接補充鈣質營養，強化果肉細胞，促進果實上粉，預防露水斑。